2012年11月20日 星期二

《你不知道的森林》讀後心得

101年11月 台南-薰瑩


    「我常去爬山!」「我超愛森林!」是不少喜愛大自然的民眾常說的話,但說真的,這本書所提及的240個非知不可的秘密又有多少人能回答出來?

    隨著年紀的增長,人們好像也逐漸喪失對事物的好奇心,對於資訊往往是接受而非探究,不再凡事都愛問『為什麼』;在閱讀這本書的時候,因為每個標題都是以問句開始,我試著先看問題,在腦海中思索著可能答案後,才繼續往下閱讀解答,明明是常聽見的詞彙,但卻往往答不出個所以然;芬多精是什麼?楓葉為什麼會變色?熱帶雨林的土壤肥沃嗎?答案卻可能是完全相反的。我想,環保之落實在於觀念之普及,若是普民大眾對常見的危害環境事件也能說出為什麼不好,又或者好在哪裡,想必對於政令之宣導也就更能感同身受的配合。

    在細讀這本書的同時,我剛好來到台灣最南端的墾丁國家公園,當時適逢國慶鳥──灰面鵟鷹過境恆春,遊客中心也正舉辦著墾丁常見猛禽特展,以前對於高空盤旋的大鳥,『老鷹』往往是概括所有的借代詞,但透過特展與解說員才發現,鷹跟隼主要的差別在於速度,如其名,隼是又快又準!回到家後猶記書中曾有提起,透過書中地點、季節與猛禽的表格化後,更加熟記於腦海,並對數年前在風吹砂看見的猛禽慢慢推論出可能的種類,從每次的旅行探訪中,一點一滴的累積『常識』,對於我這種大自然教室中的初學者來說,這真的是一本很棒的工具書!

2012年10月29日 星期一

《水的未來》讀後心得


10110月 台南-薰瑩


       
「為了能夠回答這些問題,我走遍世界,從尼羅河到黃河,從亞馬遜河到兩河流域,從久旱乾涸的澳洲到被洪水吞沒的孟加拉。」由此可看出《水的未來》一書,與其說是在追根究柢的探討水的未來性,不如說是作者全球走透透的探訪,透過他看到的各國政府和民間團體對水資源的態度,來推測在未來的日子裡,是否還有足夠水資源能供生物生長。

當作者來到加爾各答時,他看到嚴重的霍亂疫情,感嘆「最嚴重的水疾病,它殺人的方式就是奪去人體中的水。」在以色列,他發現這個國家「壟斷該地區大部分水資源,從而造成毫不留情的緊張情勢和怨恨」但同時間,他又不得不讚嘆「世界上沒有任何一個國家像它這樣節省用水,而且沒有任何一個國家像它這樣處理使用過的水,不斷地回收再利用。」可見得水之於生物,是多麼重要的關鍵,也促使作者有感而發地寫下「當水失去未來,則人活不到未來」這樣嚴肅的字句。
       
這是Erik Orsenna2008年寫的書,經過了四年後的現在,全球對於水資源的關注越來越多,可見得水資源的不當消耗已經越見嚴重。用洗米水澆花和盡量使用淋浴等舉手之勞的節約用水縱然聽起來老套,但養成習慣後的確會有顯著的差別,要讓我們和未來的人們有足夠的水能使用,也絕對不是多蓋幾座水庫或大壩就能解決的。

2012年9月28日 星期五

《向大自然學設計》讀後心得


101年9月 台南-薰瑩

以大自然為師的樸門精神,強調與自然合作,而非對抗自然。在草創之時即提出了照顧地球、照顧人類和分享多餘這三個倫理。讓我特別有興趣的是篇中提到關於「社區貨幣」的概念。這個制度的概念是讓社區居民將財富、消費力和幸福感留在社區裡,知道自己所使用或購買地的貨品及服務是從何而來,並減少不必要的交通運輸消耗,從而完整樸門的三個倫理。

近年來全球經濟不景氣,在一片低迷中,大家不禁問起「錢到底都到哪裡去了?」透過社區貨幣的使用,讓「錢花到哪裡去」的過程一目瞭然:除了能夠提供社區民眾就業/替別人服務的機會,也能夠促進在地產業的發展和提升,更能夠彌平都市裡人與人之間的冷漠與疏離,有效的解決現今社會的許多問題。

在樸門的永續設計原則裡,「把問題看成正面的資源」讓我感觸頗深。在現在的社會裡,一切講究速成,然而對於大自然,我們不應以這樣的態度面對。從前的菜園裡如果長了雜草,只會成為雞鴨的食物,但現在的菜園裡長了雜草,管理者往往會使用除草劑來清除它們,雖然功效立見,卻也破壞了生態的平衡,最終受害的還是人類本身。作者針對這個部分提出了很好的解決辦法,建議人們可以將問題是為一道有趣的謎題,去想想看在生態圈可以增加什麼來解決這個問題,並且去尊重和珍惜現有的資源。在地球面臨了種種環境反撲的現今社會,的確是時候來傾聽大自然的需求並回應這一切變化了!

2012年8月20日 星期一

《大遷移》讀後心得

1018月 台南-薰瑩


 「這不是科幻小說,而是正在發生的事。」在《大遷移》的封面,作者Stephan Faris就用如此震撼的文字來提醒讀者,「我們已經不是關懷者,而是事件關係人。」在全球暖化的議題中,人類就是這個事件的元凶。

   一九八五年,在蘇丹達佛地區砂礫荒地上的游牧民族帳篷裡,久臥在床、幾乎全盲的回教長老已經因強烈地感受到世界末日的來臨而憂心。二十年後,這個地區被長老的兒子帶領的阿拉伯民兵摧毀,而追溯這一切侵略行為的元兇,其實是氣候的劇烈變遷導致的人心惶惶。

  在南佛羅里達州沿海,這裡的海洋保護區的珊瑚礁群因為海水暖化,只剩下原有的6%,整個海底看不出一絲生機。而紐澳良在颶風重創後兩年,市區仍然滿目瘡痍,不到一半的市立學校恢復上課,汙濁的積水把原本繁榮的社區變成死寂的廢墟。天災對環境造成的損害已經超越戰爭,成為迫使人們離鄉背井的主要原因。

   事實上,2007年墾丁也被報導有大量的珊瑚礁出現白化或死亡現象。「珊瑚礁群可能是海水暖化最早的受害者」,但氣候變遷的衝擊不僅針對海洋生態,隨著森林砍伐、棲息地變化、化學藥劑的使用,甲烷和二氧化碳的濃度大量上升,擾亂了生態系統,消滅了病媒的天敵,給了害蟲和寄生蟲孳生的大好機會。

   天災對於人類的影響不僅僅是環境本身,地震、火山爆發、土石流和海嘯…等原因都造成人們無法在原本的環境和生活模式下生存,於是遠離家園和發起動亂。全球暖化導致海平面上升、冰山溶解,溫暖的海洋可能讓原本短暫的熱帶暴風雨轉變成兇猛而危險的颶風,沿海城市的居民也將面臨被洪水和風暴淹沒的危機。

   台灣的二氧化碳排放量在全世界排名第22,每年的人平均排放量是世界平均值的三倍。當海平面上升,海水倒灌,像台灣這樣的海島型國家所面臨的,將會是比其他大陸型國家更嚴峻的考驗,也因此,如何讓台灣人民意識到地球環境大遷移的嚴重性並進而促使環境保護的觀念根深蒂固,將會是目前的最大課題。


2012年7月31日 星期二

行走儲藏愛-山與親情的編織

【書名】行走儲藏愛-山與親情的編織

白象文化事業有限公司出版, 2011430日出版一刷
台南 雅玲

在這經濟局勢詭譎的時代中,我們為了生活汲汲於努力掙錢之際,又到了孩子放暑假了,身為父母的我們何嘗不想多陪陪孩子?

本書封面即有一列觸動我心的小字:「和孩子一起旅行,勢必要放慢速度、調整自己的角度和高度,不能心急。我們依著時序的流轉,逐水草而行,慢慢地行走,溫柔地爬山,但願這一條親子同行的路,可以走得更遠、也更綿長」。李偉文醫師也在序中推崇作者:「將她對孩子滿滿的愛,融入並印記在台灣每一個原始的山林中,這是何等豐盛貴重的禮物啊!我相信這段經驗也一定可以陪伴孩子一生。」,孩子是我們最珍貴的資產,也是父母最甜蜜的負擔,曾幾何時我們可以放下工作與塵囂,陪陪孩子以他們的角度了解我們的環境呢?這本國立臺灣文學館審查決選為100年度第2期文學好書推廣專案名單的好書,作者以細膩的文字,娓娓呈現豐富多變的山林色彩,真是暑假期間值得推薦給大家陪陪孩子共同品嘗的好書。

相當感佩作者一家兩大兩小,特別是作者兩夫妻,他們完全無視窠臼的束縛,家中老大出生剛滿十天,就迫不及待的前往大山背欣賞桐花和螢火蟲,這是何等的勇氣與信任,傳統仍該在坐月子時期中的母子,跟著一家之主漫步在鄉間小徑,這可能不為現今許多父母所接受,如同作者說的:「如果我是一個天馬行空做夢的夢想者,阿德(作者先生)就是對生活充滿熱情、踏實踐履的實行家」,這是一般夫妻應該具有的,絕對的信任與完全的信賴,本書字裡行間都漫溢出這一家人攜手向前行,綿密的親情交互編織輝映。自襁褓中、步履蹣跚的孩提,一路陪著小咕嚕和小瑀魚逐漸長大的是父母親的愛、是自然的擁抱、是生態的擁吻,是對大自然無限的想像、一下子像飛龍、一下子像翼龍、品味懸鉤子的甘甜,更有再叢林間發現谷鐵道轉轍器的驚喜,一切的一切是何等的珍貴,小咕嚕和小瑀魚沒有過多的麥當勞叔叔和7-11open將,也未接觸連續劇或卡通的色彩,他們所擁有的是可以盡情的在大自然中,發展他們無限可能的視覺、嗅覺、觸覺與味覺,可以在父母親的誘導下恣意地追尋知性與感性的體驗,藉由品味、感覺來探索自然文化,這是當今孩子所欠缺而鮮少獲得的教育。

拜讀本書時除了跟隨著作者靈動的筆觸悠遊於山野叢林間外,特別有感觸的是作者一家人合力拯救被捕獸夾奪去腳掌的藍腹鷴,她是瀕臨絕種的保育類野生動物,無謂受傷禽鳥的奮力掙扎,將受傷的藍腹鷴平安的送抵觀霧管理站,對於孩子這是何其真實的生命教育?當見到為搶救生命努力的父母滿身是血、見到獵人為獵殺生命鋪陳的捕獸夾、拎著殘留餘溫的斷掌,一直到關切無法對話的禽鳥生命存續,這是何等不易獲得的教材,殘酷卻真實,沒有過多劇情的鋪陳,只有珍惜生命的謳歌。

深深的感佩這一家人的勇氣,也鼓勵自己要多走出戶外,陪陪孩子迎向大自然,那有書本無法記載的知識!那有無法理解的智慧!那有意想不到的寶藏!

2012年6月30日 星期六

生活越簡單越富足讀後心得

101年6月 台南-雅玲


大衛.旺恩(David Wann永續未來協會會長、美國互助式住宅協會理事、簡樸論壇會員。長年推廣永續發展,多次獲得終身成就獎。有鑒於,我們目前的生活方式,並無法滿足人類的物質需求,但是卻不斷地毀滅我們大家所居住的地球村,尤其是全球性過度消費最嚴重的美國,過去始終抗拒改變,大量擴張信用與消費,美國工業與消費民生用品都是往大而美發展,從不考慮環保節能或效率問題,但現在必須低頭面對,過分浪費石油與消費物資,我們所要面對的問題已經不單是環保激進派的抗議與道德罪惡感,而是我們的環境生命週期無法延續,經濟發展速度已經飆到將短期毀滅地球的地步。

凡事皆怕起頭難,只要肯踏出第一步,即便是步履蹣跚,依然會是人類史的一大步,我們現在開始做,還有機會挽回一絲生機,讓生態與我們的物質生活找虛擬的平衡點,並同時得以解決因暖化所造成的兩極冰山融解而不斷上升的海平面、全球性經濟過度信用膨脹所產生的巨額呆帳、衰退。只是一切要回歸於原點,返回簡單與真實。

  我們的生活因為致力於工作造成長期壓力的蓄積,菸、酒、咖啡、茶已經是提神醒腦的組合,新聞常見因生活壓力、經濟壓力、感情壓力無法承受而尋求解脫,結果造成身邊親友的遺憾,產生社會成本並未因此消失,其實要活得更健康、清靜、充滿希望、關懷、參與、有意義、更多互動,只要我們能夠願意稍微改變心態起身而行,拔掉插頭、重新思考取捨所謂人生重要事物的優先順序,無論所遇處境為何?都可以用最原始的想法、最純潔的情境、最樸實的隨身週邊物件,以襁褓入世純淨之心去面對,相信一切都將回歸簡單。

  我們都想擁有財富,但在追求階段往往光、自由自在無拘無束的心情,人生最有價值的莫過於身心舒適愉快、平靜自在,值此經濟體驗時代,最珍貴的財富就是運用各種技巧與方法去發現內在的感動,作者提倡「謹慎花費」、「掌控時間」、「降低對於能源的耗費」,書中會教我們很多減少能源浪費、維護天然能源的小秘訣,如此可以降低地球村的我們降低對於能源的依賴,包括少使用建材、安裝窗簾、不要用烘碗機、少開車、開始栽種植物等,就能夠降低我們在平日間、不知不覺的持續殘害我們自己的生存空間,透過更能滿足基本身心所需的生活方式,我們會過得更舒適,我們要相信地球,不會在我們這一代就被消耗殆盡,最後更可以因此陶冶讓自己從「喜愛消費」的生活變成「喜愛生活」。


2012年5月31日 星期四

環保一年不會死!不用衛生紙的紐約客減碳生活日記-讀後心得






1015月 台南-雅玲

【書名】環保一年不會死!不用衛生紙的紐約客減碳生活日記


值此科技文明、各項領域不斷日新月益推陳出新的時代,創新(create)是何等重要,但是相對於文明的詞態我認為那就是「簡單」,生活簡單、心境簡單,沒有太多的束縛與禮教,本書作者身處全球首善之都的紐約,週遭各項物質實可謂無一不捶手可得,但是一家三口卻願意執行「零污染計畫」,以不製造垃圾、只搭乘不排放二氧化碳的交通工具及選擇對環境衝擊最小的食物等三個階段,循序向前邁進,當然一開始,我覺得那是因為他住在紐約、那是因為他的孩子小、那是因為……,所以他可以,但是經過拜讀後,這些疑問雖未全然消逝,但是對於作者能夠坐而言起而行深感由衷的敬佩,因為環保這個議題絕不是口號,遇到相關較切身議題時的擋箭牌,而應該是地球村的任何一位公民都應該擁有的概念。


書中提及地球越來越熱,北極熊被迫離開北極,而紐約在應該是冬天的時刻,室外溫度竟達攝氏21度!大自然反撲的力量在世界各處印證中,八八水災不也給我們福爾摩沙一個當頭棒喝嗎?我們能不趕緊反思是否過度使用資源?為了生活更方便、更快速、更有效率的獲取個人、組織、社會利益,我們不斷不斷的在製造垃圾,甚至運用垃圾,面對地球暖化的溫室效應日益惡化嚴重,地球村的公民們真的無法改變什麼嗎?作者一家人是一對夫妻、一個襁褓中的孩子與一隻狗的家庭,因為他的理念與衝動,決定在NBA尼克隊的主場地--紐約,過「零碳」生活,當然他們有許多的發現:如可以一天爬一百多樓仍然健步如飛、騎單車更有效率還有減肥塑身的獲益、購買當地食材吃的更健康、小孩改穿我們孩提時的棉尿布小屁屁更舒服、擺脫電視的制約體會到家的歡愉……,當然還有,那就是我們家孩子最喜歡的,不用衛生紙也是可行的。


書中提到科技發展促使廠商不斷推出「設計性報廢」的產品,強迫人民不斷消費,這是經濟循環的產物,當我們考量著供、需之間如何取得平衡?如何以古典經濟理論去印證之際,是否也該在大地不斷發出怒吼之餘想想,有這個必要嗎?看看身邊這些物件、這些系統、這些元素,三十年前有嗎?人類有因此滅絕嗎?生活會不幸福嗎?當然對於普羅大眾應該都只能終日碌碌汲汲於照顧民生問題,畢竟這是生存的根本,十年前我們家開始在出門時會自備餐具,這問題還小,像是配合政策推動前,購物不拿塑膠袋,結果造成出門購物都要帶著大包、小包的包裝,資源回收的分類,造成家裡回收成山,說真的,如此做環保好辛苦,常常換到的是家人的些微怨懟與不願,但是我堅信只要每天出門帶雙環保筷、個人隨行杯,要做的事先完成規劃不要跑太多趟,浪費運輸資源和時間等等就是環保。更何況當我們減少資源浪費,珍惜各項資源又可以換得家庭共聚時間,就向作者所說的,不看電視後他們家得以有更多時間一起去想、一起去看,家庭關係更和諧,這不是對於當下社會的種種病態,下了一劑良方。


聖嚴法師曾以四它勉勵世人,我覺得面對科技發展的進程、享受它所帶來的便利也要接受它所造成的傷害、對於大地之母我們要有自身做起去處理弭平這結果,讓它可以放下過往的沈重負擔、重新再出發。經濟發展與環保議題並不是平行線,但是要思索的是:我們需不需要運用到這麼多?就好比紅綠燈如果可以有更加設計規劃,車輛重新起步的次數就會下降了,會更省油、更少汙染;包裝是否需要如此繁複,可以更少些、更簡約些,降低未來拆封後所造成的地球消化負荷,當然這些議題應該都不是想像,端賴你我去努力,歷史的共業已經是一種成長的責任了!

2012年4月29日 星期日

毒物專家絕不買的黑心商品


1014月 台南-雅玲

毒物專家絕不買的黑心商品
拿到書的這一刻,看到了「毒物專家絕不買的黑心商品」及「廠商『不老實說的祕密』,化學教授通通告訴你」吸引目光的斗大字樣。檢視書中的目錄,更令我十分地震撼,在現代二十一世紀科技文明的生活環境中,人們仍是如昔為生命延續而努力,所面對的不外乎是「食、衣、住、行」的每日生活,吳家誠教授以深入淺出的方式將「食、衣、住、行」中應注意而未注意的事項一一列舉出來,供讀者們能將此書籍當為不可獲缺的「工具書-防毒葵花寶典」。
書中以淺顯易懂的文字,讓讀者可以明白內容所提醒應注意之處,更是自生活中的小地方教導讀者自小處檢視起,教導讀者辨視含毒商品、如何避開含毒商品及如何使用商品才安全又環保;並自書中教會讀者如何選用符合國家標準且具有公信力的CNSST及正字標記商品,讓每一位讀者都可以成為聰明的消費高手。現代人處於科技文明的環境中,講求方便、快速、便利及效率的生活,卻忘了「純真的年代」不用塑製品、3C科技產品的日子,樸實的生活方式了。印象中,爸爸將斷脚的凳子改成小椅子;媽媽在大水溝邊洗衣服、用稻草結成小束或是絲瓜絡在洗鍋子、碗盤、用洗米水拖地及澆門前的小花;阿公自製堆肥種花、種菜;阿嬤將比較小的衣服送給鄰居的小朋友、破了不能穿的衣服或褲子修改成手提袋、小背包、抺布,上街買日用品時,總是離不開她用了多年褪色的花布包和帆布手提袋,這些回憶彷彿是昨日的事歷歷在目,經過二十年的日子,科技進步了、生活便利了、物質充沛了,人們不再如昔的惜物愛物了,買了便宜的商品,不合用就丟棄;東西稍有損壞也不修了;用看似高效的清潔用品及許多一次性的用品,美其名說是衛生環保,其實不然,反之造成了過多無法讓地球消化的垃圾越來越多,使得地球生病了。人們在多變的時代中,不再愛用不起眼的舊東西了,用了一次不美就丟棄;東西有小瑕疵也不要了、不再修補了、不再反覆使用了,人們漸漸忘了「思考」,以為健康有醫師把關,環保是大家要做到,但其中不包括我個人,我一個人没做也不會怎麼樣的駝鳥心態,地球村已形成了,人們無論居於何處,都應該對環境付出一己的心力。
當了許多年的家庭主婦,自己以為用心在過生活也自認是愛地球的環保成員,殊不知在日常生活中,仍有許多不應有的作為,如:食物的保存方式,總以為用對的保鮮盒分裝就可以保鮮,殊不知保鮮盒也藏有玄機,製材的不同有盛裝的食材也要有所分別,顏色的選用也以透明為最佳選項;再如選購常用的「環保杯」,原以為選用不鏽鋼杯就是安全的,看了吳教授的說明才知道不鏽鋼杯的選用也要以「杯內無接縫線」的為佳,表示以一體成型,無加其他物質焊縫黏合,其中尚需注意杯口最好是矽膠,耐酸又耐鹼,不用擔心溶出有毒物質。不過看了書,也得知自己有諸多做對的事,如:不用保鮮膜、選用古法釀造的醬油、不化妝、不用立可白、自製環保皂用來洗衣服、碗及滋養皂用來洗臉洗澡,好沖洗又環保、使用環保筷、杯、不用蚊香、不燒金紙……等。因此,猶如教授所提醒的,學。只用對的產品,才是理性消費者的好行為。
現代人真的要享受二十一世紀的科技便利外,也需要有返樸歸簡的生活方程式的想法,將專家的知識轉化為生活中的常識,讀者們才能跟著防毒專家養成良好的習慣過著「無毒簡單生活」。